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黒ごまプリン
FF14のPalamecia鯖で活動中の元アサシンですヨヽ(`Д´)ノ
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|・∀・|<鍋二郎ダヨ!

ごまばんわー

新年一発目二郎ネタ

あの夢の鍋二郎を友達の家でやってきました\(^o^)/

しかし二郎食ったのにそのあと体調崩して

昨日は一日寝込んでました

食った後徹夜でネカフェで狩していたせいだろうか…?

そんなわけで新年一発目、写真多めでいってみよー!




まず鍋二郎やるに至った長い経緯

友達「1人暮らしで暇だから新年会やろう、めんどいから幹事はしゃむで」
俺「じゃあおまえんちで鍋二郎な」
糸冬

というやむをえない事情によりしかたがなく鍋二郎をやることに

本当はそいつの家で仕込みをやりたかったのですが

1人暮らしの家に調理器具やら何やらがあるわけないので俺の家で仕込むことに

そしてこれより、二郎しゃむ家店の伝説がはじまるっ…




作り方はいたって簡単、動画の通り作るだけ\(^o^)/

まずは肉のハナマサで豚肉と背脂を購入

P1010159.jpg
P1010156.jpg

動画じゃすっげーでかい豚肉買ってましたがそんな人数いないので自粛

豚肉が合計3kg弱、背脂が1.3kgぐらいだったと思う


続いて、背脂をざく切りして鍋に浮かべ、その鍋で豚肉を煮ます

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それと臭み消しに、長ネギ、玉葱、生姜なんかを入れます

動画じゃ1時間煮込みでしたけど、豚肉を長時間煮こんでも悪いことないので

うちじゃ2時間ちょいほど煮込みました

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1時間ほどたったところで背脂を取り出します

そんでみじん切りにしてスープに溶け込みやすいサイズにします

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再び背脂を鍋に投入、後は煮えるのを待つだけ

P1010166.jpg


その間に漬けるようのカエシの作成

本当は加熱したかったんですが、火と時間が足りなかったため

醤油+グルエース+料理酒を混ぜただけで終了

できあがった豚が十分熱いため、すぐに漬け込めば問題ないと思います


P1010170.jpg

そしてついに完成\(^o^)/

見よ、この完璧な豚

味見してないけど、どう見ても二郎の豚そのものではないか( ^ω^)



そして鍋のスープとなる豚の煮汁は

P1010173.jpg

……背脂がちゃんと摺らなかったせいか

アブラ増し増し増しみたいになってますが気のせいでしょう


そしてこれらの完成品をタッパーにつめ友人宅に向かう健気な俺\(^o^)/

電車の中で二郎臭が漂わないことだけが気がかりだったぜ!




そんで大学近くの友人宅へ

麺やヤサイなどは大学近くのOKで購入し準備完了

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雑務担当として呼び寄せた我が二郎班の面子をこき使い準備

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奥で麺煮てるのは某マリーゴールドです、相変わらずジロリアンですね^-^;


徐々に準備が整い、まずはヤサイ

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P1010186.jpg


ニンニク

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アブラ

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カラメとグルエース撮り忘れた\(^o^)/


麺とスープ

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そしてついに豚を乗せるときがっ!

P1010187.jpg

鍋二郎ついに完成!!!

ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ


我らが夢であった鍋二郎がついに我々の手に

感動と興奮により我々の食欲は限界を向かえた

戦闘開始\(^o^)/

P1010191.jpg


まずは俺が作った豚

…感動した

ニコ動を参考にして作った豚がまさかの当たり豚に迫る味だとは!!

満場一致でやばい美味さと認められたこともあり、

朝から煮てきた甲斐がありました(つДT)


麺は讃岐うどんを使用、二郎とは若干違うものも違和感なし、うまい

スープはアブラ増し増し増しみたいな味だったけども

意外と二郎の味に似ててびっくりした、美味い

グルエース増やしたらもっと美味かった/(^o^)\


その他もろもろ全てが凄かった

二郎鍋、大成功であるヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ




が、やはりそこまで世の中甘くなく

麺を1人1kg分、モヤシ3kg、キャベツ2玉とかバカが買うせいで

家なのに地獄の量を味わうことに(´Д`;)

さらに鍋料理のはずが、アブラっこくって気持ち悪くなってくるという

ある意味二郎の最凶の要素を味わうことができた

さらに部屋の中には二郎臭が蔓延

部屋の中オワタ\(^o^)/

そして大量のアブラによる後片付けのめんどくささ

片づけまでが鍋二郎ですよ!ってのを存分に味わったぜwwwww




今回の鍋二郎の総括としては

・適当でも意外といい味になる
・豚うめぇwwwwwwww
・後片付けが最高にめんどい
・臭いが(ry
・本家の二郎に行きたくなる

という結果になりました

次回はおそらく部室で後輩のジロリアンどもとやる予感がするぜ

食料が余り気味のときに何度1人暮らしの後輩を呼ぼうと思ったか…

次回要望があれば、またどこかでやります

俺の家で鍋やるのはノーサンキューだ(゚Д゚)


それでは本日はこのへんでーーー

また次回の二郎レポでズサ━━━━⊂(゜Д゜⊂⌒`つ≡≡≡━━━━!!


最後小ネタ
孤独のグリバ

本人から苦情来たら消します^-^;;;
/ 2009/01/09(Fri)01:53 /
/ ラーメン二郎 / trackback:0 / comment:2 /
1/10 / 黒ごまプリン / 1/5
わろたww
/ 瀬田 URL #- [編集] / 2009/01/09 02:27 /
ぐりばあああああ!!!
速攻グリバーにTELしなきゃw
/ リューギ URL #JalddpaA [編集] / 2009/01/10 15:44 /










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/ 黒ごまプリン /

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    【Le Maelstrom x Limsa Lominsa】
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    【Crossover】


    主に雑記,FF14,食べ物のブログとなってます
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